日本の平野部は昔、本当に良く肥えた土壌だったと聞いています。今では、住宅地・工場地に変貌 を遂げ、わずかに残っている土壌も栄養価が減少しています。実際、現代の野菜の含有量は昔の 1/10まで減少していると言われているくらいです。
その中で、山田農園は昔の土壌を蘇らせ、味の濃い野菜をいろいろ栽培しています。そして、大麦 若葉を原料にした山田農園の青汁が誕生したのです。
青汁の原料である大麦若葉は、栽培をおこなう際、農薬を全く使っていません。そして、機械なども 一切使用せず手狩りで収穫しています。
山田農園の青汁で特質してるのは、食物繊維が豊富に含まれていることです。食物繊維は消化され にくいため、腸までしっかりとどきます。そして、腸にへばりついた宿便をすべて排出してくれます。 だから、便秘解消にも抜群です。
また、食物繊維と一緒にたどり着いたミネラル・ビタミンなどは、腸に吸収され体内の栄養素になって いきます。
飲み方にも工夫があります。白湯や牛乳に溶かしてそのまま飲んだり、青汁の粉末をヨーグルトに 混ぜたり、様々な料理に振りかけたり...一番大切なことは、青汁を毎日飲み続けることを習慣にする ことです。習慣が健康という二文字をもたらせてくれます。
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