青汁の成分、これはケール・大麦若葉・明日葉等々、いろいろあります。そして、すべてがビタミン ・ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでいます。しかし、自然の野菜本来の味を引きだしているが 故に、少々苦味もあります。
我流ではありますが、私が試した青汁の飲み方を参考までに...。 夏場に、はまった飲み方として冷凍した青汁があります。水に溶かしてシャーベットみたいに固める だけです。野菜の青臭さもあまり気にならず、おやつ感覚で飲むことができました。さすがに寒くなると、 この冷凍青汁をやる気は起こりませんでしたが。
あとは、みなさんもされていると思いますが、他の飲み物と混ぜて飲む方法です。代表例としては牛乳 があります。牛乳のまろやかさが口当たりを良くします。牛乳好きな私にとって、この飲み方が一番ベス トでした。
他にははちみつを混ぜたり、オレンジジュースやリンゴジュースを混ぜたり...少しマニアックですが酢 （梅酢・黒酢）と混ぜて飲んでも美味しいと聞いています。私は酸っぱいものが少し苦手なので、これ は試したことがありません。
まだまだ、考えればあると思います。要は、青汁を飲むことによって健康維持が保てるということを 理解しているから、こうやって飲み方も工夫するわけです。 みなさんも自分に合った青汁の飲み方を試してみてください。
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